用手機拍出趣味感？懂些攝影技巧大有幫助

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手機拍照，有技巧可言嗎？

生活中需要拍照時，最容易取得的器材，非手機莫屬，無論是工作上需要將問題產品拍照給廠商，還是外出遊玩的紀念照，我唯一會用的拍照方式，就是將手機鏡頭對準要拍的物品與風景，按那顆螢幕上最大的白圈圈如下圖，聽到喀擦一聲就拍完了，本人的傻瓜拍照法，反正就是完全沒有技巧可言，拍出來的照片以不要糊和暗為原則就好。

恩….我的要求很低吼~~在我個人認知裡，用手機拍照就是這樣，手機也能拍出好照片嗎？因為我個人拍出來的照片，真的就沒幾張覺得好看的。

當富邦銀fu+的共學課程表中，在9月15日推出皇家攝影學院-簡奕老師的『玩轉攝影．手機拍出好生活』，看到這課程後，馬上就引起興趣，立刻手刀預約，我非常想知道，怎樣利用手機拍出好看的照片，在上完這堂課後，果然沒有讓我失望，懂了很多之前不知道的知識與技巧，收獲很多，現在把這堂課的筆記與心得記錄下來，以供之後複習之用，也分享給大家。

手機拍照當下，有些功能，可善加利用

1.對焦

拍照的第一步就是要練習對焦，像下圖(左上圖1)和(左下圖1)那樣用手指輕輕在螢幕上點一下，會有個白色圈圈或方框線圖，看你的手機而定，每隻手機不太一樣。

旁邊有個黃色小太陽的圖，往上(↑)滑可以調亮〔中上圖2、中下圖2〕，往下(↓)滑可以調暗〔右上圖2、右下圖2〕。

蝦咪阿！要對焦！我連對焦功能都不知道，得知後整個晴天霹靂，而且那個『小太陽』調亮的功能，自從那天學會後，幫助我翻拍紀錄每天的塗鴉練習，非常受用，拍照當下及時調亮即時看，超級實用！

2.打開九宮格線

九宮格像是一個取景框和輔助線，可以幫助拍攝時

• 看構圖有沒有水平？
• 幫助我們抓到對稱比例

原來手機裡可以開啟這個功能！以前我都不知道，這下學會了！

3.選「人像」模式，可以讓背景模糊

看過有些美食照，美食是清楚的，背景是模糊的，這是怎麼辦到的，其實在拍照時選「人像」這個模式，加上調整F/數值就可以了，數字越小背景越模糊，很實用的功能。

輕鬆拍出唯美人像

拍人的時候，不知道手殘還是怎樣，怎麼拍都……很普通！自拍時，表情就很難擺了，然後拍出來的結果，怎麼看怎麼怪，難道跟「顏值」有關（XD這下我可能會得罪很多人了），不能利用一些技巧或構圖，用人和背景來拍些有趣又有美感的照片嗎？我之前不懂這些，現在懂了，以後會好好利用這些技巧，那麼，牢記以下構圖與拍攝技巧，會有很大的幫助喔！

1.黃金比例構圖

先前的段落有說到，手機拍照時開啟九宮格功能，這下構圖就用上它了。
A、B、C、D這4個位置非常重要，將人放在這4點其中1~2點，畫面看起來就很順眼，視覺也容易關注並停留這些地方，這張圖要記好，之後還會用到。

這4個點，真有這麼神奇？那麼就看老師的攝影作品來感受一下

範例1：想像一下，小女孩若是在正中央，是否就沒那麼好看了？

範例2：老師在說明這張攝影作品時，有特別說右邊窗戶儘量完整保留整個窗型，效果較好。想像一下，若是切掉最右邊白色木頭窗框的部分，感覺差蠻多的。

以上4張攝影作品，前3張是近身照，最後一張是遠景，人的位置，是否都在黃金比例構圖的4個位置上。

2.框式構圖(框景構圖)

就字面上來說，被拍攝的人物框在一個框內，可以讓視覺強烈聚焦於主題上，框的形狀不限於四方形，可以是各種形狀。

那麼就放老師的攝影作品來感受一下

範例1：除了「框式」構圖外，人物在「黃金」構圖位置上，等於有2種構圖組合而成，人物看向左方，畫面有平衡感，若人物改看向右邊，整體的平衡感就消失了。

3.突顯人物，讓背景模糊

先前有說過，想要主題清晰而背景模糊，例如：美食照片，讓背景模糊來突顯美食，可以用〝人像〞模式，這個好用的功能，在人物的拍攝上也很常用到。

展示老師的攝影作品來瞧瞧效果

4.運用場景的延伸感

拍照的時候，四周會有建築物或風景，可以利用建築物或風景中的線條和其重複的元素去引導視覺並製造出延伸的空間感，整個畫面會更有感覺，光是這樣文字說明，可能不知道在說什麼，那麼看看老師展示的作品，就清楚意思了。

這3張作品有什麼共同特徵呢？有重複性的元素和引導的方向感。

範例1：人物後方月台的柱子與窗戶有線條感且重複，此時人物不太適合在黃金比例的4個點，人物靠最邊緣，場景的延伸感會更好。

範例2：這張除了柵欄線條重複與延伸感之外，那個往上的紅色柱子也有往上延伸的方向感。

範例3：這張重複的線條更多更複雜，有往上的延伸感，這張真的特別多線條，很好看。

5.傾斜式構圖

歪斜一下，讓照片更活潑

以前不知道用九宮格的時候，畫面會拍歪，也算有活潑感是嗎？XD，哈~這就是所謂的歪打正著嗎？XD
畫面不正拍？故意拍歪？歪斜的畫面更有感覺？聽起來有點怪，不過我還是信了，因為感覺有差，來看看老師的攝影作品就知道了！

範例1：想像一下，這張如果是正的，感覺就差很多。

範例2：除了有「傾斜式」構圖外，前面欄杆線條利用了「場景的延伸感」，有2種構圖的組合。

7.認識人像拍攝的光線

如果拍人像時，懂得利用拍照時的光線，不用修圖，照片上立馬瘦5公斤。
太瘦的人也不用擔心，也可以利用光線，讓自己增胖5公斤。

1.顯瘦光

較暗的那一面朝向鏡頭，臉看起來會更尖、更有立體感。

2.顯胖光

受光的那一面轉向鏡頭，由於受光面會顯得比較寬大，會讓臉部較寬，適合削瘦的人。

8.光影的掌握

有明暗對比的照片會特別吸引人。
光影的掌握不是那麼容易，要對當下環境的光線陰影變化有一定的敏銳度才行。
看看老師所展示的作品，光線對比強烈，真的超有感覺，很吸引人的目光。

美麗風景這樣拍

比起人像，我個人是偏愛拍風景照，看到美景瞬間，就會想把美麗的畫面拍下來做紀念，
風景照同樣有其拍攝構圖與技巧，請記得以下構圖與技巧，會有很大的幫助。

1.黃金比例構圖

在畫面上安插一個元素進去會有畫龍點睛的效果。
是否覺得很熟悉呢？沒看錯！之前的段落有說過，會再看到下方這張圖，風景照也會用到這4個點喔！

風景照要如何應用黃金比例構圖，來看看老師的作品

範例1：花朵的位置在黃金比例構圖上

範例2：鐵塔在黃金比例構圖上，老師也說明了天空的顏色是調過的，非原本的顏色。

範例3：水落下的位置在黃金比例構圖上。

範例4：在這個畫面中如果少了那艘船，是否覺得畫面太平淡呢？適時在畫面中加一些元素在黃金點上，整個畫面就很加分。

2.「對角線構圖法」 與 有趣的「線條構圖」

拍風景照的時候，可以利用對角線的構圖下去拍攝，特殊的建築物會產生許多線條感，可以利用這些線條來構成有趣的畫面，讓照片更加活潑生動。

3.框式構圖(框景構圖)

你是否覺得自己眼花，需要揉揉眼睛，這不是之前出現過？是的，沒看錯！這之前人像構圖也介紹過，同樣也適用於風景的構圖，就其字面來說，景物被框在一個框內，可以讓視覺強烈聚焦於景物上，同樣的，框的形狀不限於四方形，可以是各種形狀。

3.對稱式構圖

就其字面來說，就是有對稱感的構圖。
拍風景照的時候，可以儘量利用風景的倒影來製造對稱的構圖，效果都很好。

4.用人像模式拍攝小品特寫

之前有介紹過，利用人像模式可以讓背景模糊，突顯主題，主題可以是人像，也可以是物體，常見的就是古蹟建築中某個角落古色古香的窗、門、橋、物…等，也很適合用人像模來拍攝。

5.留意光線、光影並拍攝進來

看了那麼多老師的作品後，發現有光線、光影的照片特別有fu，不過對於光影的敏銳度，可能要常常拍攝觀察才會有經驗。

拍照前該思考的事

老師的作品都很漂亮、構圖非常有趣，怎樣才能夠讓平凡景物也能拍出趣味感與美感，在拍照前需停下來思考一下如何拍攝，才能讓拍攝事半功倍。

• 先觀察一下周遭的場景
• 思考如何取景、從哪取景
• 再開始作拍攝

如何拍攝IG打卡美食、商品照

1.製造出充足的光線

除了白天的自然窗光外，再來就是要用家裡有的檯燈製造出足夠的光線，有好的光線才能有好照片，既然要用到檯燈打光，那麼燈泡的選擇也很重要，有幾個小地方要注意

• 色溫（自然光或白光)
• 演色性（越高越好）

選燈泡時請留意規格中，即下方藍底白字的地方，即上2行所說的「色溫」和「演色性」

原來要拍出漂亮的美食照，要打2盞檯燈(下方左圖)，好費工喔！
不過看到右邊的成品照，這一切都值得了，呈現出好看又美味的fu。

2.認識光線

光線分成2種

• 硬光：陰影深，亮與暗反差大，感覺較立體銳利
• 軟光：陰影淺，亮與暗反差小，感覺柔和

由於課堂時間有限，老師對於打光的地方沒有詳細解釋太多，不過打光的技巧一定也很重要，於是上網查了關於打光的影片，個人覺得講解的很實用、清楚，對打光有興趣的可以看看〝攝影燈太貴! 手機閃光燈打光 DIY〞。

3.拍攝時的背景應用

拍攝商品、美食等…靜物時，背景顏色與呈現也很重要，可以突顯該商品的特色。

• 基本上白色和黑色背景基本百搭
• 黑色背景：易呈現質感
• 白色背景：易襯托商品顏色與清爽感

4.佈置的藝術

美食、商品照要好看，周遭環境的佈置是很講究的，總不可能隨便擺擺就美美的，基本上都會精心特別佈置一番，呈現該商品的美味、質感等….

• 「桌布、桌巾、桌墊」，是一定要有的
• 木材、石材也都可以
• 然後再做相關物品（食材）的搭配

下圖是牛肉乾的商品，深底色呈現質感，右上方有類似木紋的效果，盤下有桌墊，加上其他相關食材（辣椒、蔥、啤酒）的搭配，整個呈現出美味、香辣的感受。

5.從30度角拍攝

之前在人像拍攝中有介紹過「傾斜式構圖」，斜斜的拍更有感覺，現在換成美食、商品之類的照片，也是一樣的道理嗎？斜拍比正拍來的有效果！

• 從前方斜斜的俯拍
• 能呈現出商品的立體感
• 使用「人像模式」拍攝，讓背景模糊

範例2：老說有特別說明，在餐廳用餐拍美食照，背景會拍到人或手之類的，適時的在背景加上人或手等，照片比較生活化，感覺比較自然。

5.鳥瞰拍攝

美食除了30度角的拍攝外，最常看到的就是鳥瞰拍攝的方式，可以把整桌的美食拍的滿滿的非常豐富，看起來就非常的熱鬧，很容易勾起人的食慾。

• 從商品的正上方由上往下拍攝，現在很流行這樣的拍法。
• 注意每個物品之間要有一些空隙，不可以黏在一起。

範例1：下方每個碗、筷、湯匙間都留有空隙外，老師特別強調，湯匙、筷子是故意斜放的，若是正放的話，整體感覺差很多。

範例2：下圖中有手部動作，除了生動外，也顯得生活化。

6.讓畫面有故事性

人的肢體和商品間的互動，可以塑造出很好的故事性。

範例1：若少了右上角挖肉鬆的手，是否覺得畫面太平淡了呢？

範例2：老師說，這張照片，肉紙往上飄的動態畫面，是另外刻意製造的，將那些肉紙撕碎，然後從下往上丟加上配合手部動作，拍好幾次才拍成的，不過成品很挑動人的食慾，覺得很好吃的感覺，都流口水了啦！

7.利用倒影板，拍出有質感的商品

看過很多網路商店，像是珠寶、精品、公仔等…商品，都把商品拍的很有質感，事實上是利用了倒影板來呈現，倒影板有黑白2種，可呈現商品的倒影顯現出質感。

至於倒影板的使用，課堂上因為時間的關係，沒有特別詳加介紹，可以上網搜尋相關資訊做學習。

課後心得與結論

這堂課學了這麼多，我記得了以下5個重點

• 人像或風景拍攝，黃金構圖4點位置、框式構圖，2者都通用，是好用的構圖法。
• 突顯拍攝主題，讓背景模糊，多利用「人像模式」來拍攝
• 無論美食或人物照，斜拍效果比正拍有趣
• 想拍好照片，拍照前請先觀察周遭場景、思考如何取景、從哪取景，再開始作拍攝
• 光影變化影響畫面與美感，光影美拍出來就是有fu

很幸運參與這堂課，雖然短短1個半小時，老師教的東西非常實用，學到很多，讓我想把這次學習筆記心得紀錄下來供之後複習用，也特別私下透過FB問過老師，因為在這部落格公開的地方會用到他的作品，問他是否同意？老師非常NICE，說明只要註明出處來源，還有非商用就可以了，在此特別感謝他。